Tahrirlovchining nazarida, aslida uyda qirg'ichdan foydalanish yaxshiroqdir. Agar siz sotib olmoqchi bo'lgan charxlash dasturingiz elektr yoki unchalik rivojlangan bo'lmasa, va siz charxlovchi bo'lsangiz, uqalash yanada yaxshi bo'ladi. , Men charxchalovchini unchalik yaxshi o'ynamasam ham, charxlovchini ishlatish yaxshiroq, charxlagandan ko'ra qulayroq va olib yurish osonroq deyishadi.
Pichoqni qirg'ichning joylashishini tushunish osonroq. Pichoqni qirqish moslamasidan to'mtoq pichoq yasash mumkin emas. U nima qilishi mumkin - pichoqning hozirgi aniqligini saqlab qolish. Shuning uchun sabzavot bozorida go'sht sotadigan qassob tayoq ushlaydi. , Har safar go'shtni kesganda, pichoqni o'tkir ushlab turish uchun tayoqchada ikkita zarba berasiz.
Aslida, pichoqni keskinlashtirishni tanlash shaxsiy xohishiga bog'liq. Qanday x shaklidagi sobit fokuslash moslamasi va boshqa zamonaviy narsalar pichoq pichog'ini chindan ham keskinlashtirishi mumkin, ammo oshxona uchun yangi boshlovchi uchun bu yanada muhimroq. O'tkir pichoq tezroq kesiladi. Shaxsiy xohishingizga ko'ra qirg'ichni tanlashni tavsiya etaman. Ba'zi odamlar o'zlari tomonidan pichoqni charxlash jarayonini yoqtirishadi. Pichoq tosh tosh ustida qayta-qayta siljiydi. Pichoqni charxlash uchun ehtiyotkorlik bilan va oson, faqat to'g'ri burchakni topish uchun, hech qanday engil yoki og'ir kuch pichoqni keskinlashtira olmaydi, qiziqarli va qiziqarli.
